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ELABORACION ARTESANAL

SETAS SILVESTRES

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Boletus
Brisura de Boletus
Trompeta de la muerte
Senderilla
Colmenilla
Perretxico
Mezcla de setas silvestres
Varios formatos: 250gr. ,500gr. y 1 Kg.
ELABORACION ARTESANAL

SETAS DE CULTIVO

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Shitake entero y laminado
Seta de Ostra
Seta de Judas o de Madera
Mix de setas de cultivo
Varios formatos: 200gr. ,500gr. y 1 Kg.
CARACTERISTICAS

PRODUCTOS DESHIDRATADOS

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La deshidratación es una técnica de tratamiento y conservación de los alimentos mediante la cual se extrae el agua que contienen a una temperatura suave, que no altera sus cualidades nutritivas.
La deshidratación es un proceso que se ha utilizado desde la Antigüedad y que el sol proporcionaba el calor y la energía que lo hacía posible.
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